Nama Ilmiah Cengkeh
Syzygium aromaticum (L)
Nama Daerah Cengkeh
Bungeu lawang (Gayo), Cengkeh (Sunda), Gomod (Halmahera)
Ciri-ciri Umum Cengkeh
Cengkeh termasuk famili Myrtaceae.
Cengkeh merupakan pohon dengan tinggi mencapai 45meter. Jika memar, batang cengkeh akan mengeluarkan bau yang harum. Cengkeh adalah pohon yang tumbuh di tempat subur tajuknya rimbun dan berbentuk hampir segitiga memanjang. Letak daun cengkeh berhadapan, bentuk bundar telur sungsang sampai lonjong, pangkal daun lancip, ujung daun lancip sampai tumpul, permukaan atas daun mengilap.
Kandungan Kimia Cengkeh
Cengkeh mengandung minyak asiri 16-20%, eugenol 80-82%, asetil eugenol, kariofilen, furfural, metal-amilketon, vanillin, kariofilen, tannin, gom, serat, air, asam galatanat, kalsium oksalat.
Khasiat dan Manfaat Cengkeh
Kuncup bunga cengkeh bermanfaat untuk pelega perut, mengatasi sakit perut, sakit gigi, obat cacing. Minyak asiri yang terdapat dicengkeh bermanfaat untuk mengobati perut mulas atau mual.
