Nama Latin nanas adalah Ananas comusus. Rasa buah nanas merupakan kombinasi dari apel, stroberi, dan buah persik. Nanas bisa dijadikan minuman berkalori rendah.
Manfaat utama nanas adalah untuk membantu mencerna protein dan konstipasi berkat kandungan bromelin yang merupakan enzim kompleks pemcah protein. Enzim ini berkhasiat juga untuk menyembuhkan gangguan sembelit, angina (kejang otot jantung), trauma, infeksi saluran pernapasan akut (ISPA), dan arthritis. Kandungan lai yang terdapat pada nanas adalah enzim peroxidase yang mempunyai keunggulan antitumor.
Nanas segar sangat kaya dengan vitamin C dan kalium. Gunakanlah
buah nanas segar untuk terapi, namun anda harus berhati-hati bila terjadi fermentasi karena penyimpanan. Pemakaian sari buah nanas tidak disarankan berlebihan. Bila digunakan untuk gangguan arthritis cukup konsumsi 1-2 sendok makan sari nanas setiap harinya.
