Nama Ilmiah Tempuyung
Sonchus arvensis L.
Nama Daerah Tempuyung
Galing (Sunda), tempuyung (Jawa Tengah).
Ciri-Ciri Umum Tempuyung
Tempuyung termasuk family Asteraciae.
Tempuyung merupakan tumbuhan herbal menahun yang tumbuh tegak, mengandung getah, dan memiliki akar tunggang yang kuat. Umumnya tanaman ini hidup liar di tempat yang sedikit terlindung, seperti tebing sungai, pematang sawah, atau di pinggir saluran air. Saat ini, tempuyung telah banyak dibudidayakan sebagai bagian dari apotek hidup. Tempuyung tumbuh baik di daerah berketinggian 50-1.650 meter dpl.
Tempuyung mengandung Alfa-laktuserol, beta-laktuserol, manitol, inositol, silica, kalium, flavonoid, dan taraksasterol.
Khasiat dan Manfaat Tempuyung
Tempuyung memiliki rasa pahit dan bersifat dingin.
Tempuyung berkhasiat untuk meluruhkan kencing (diuretik), menghancurkan batu (litotriptik), menghilangkan rasa panas dan racun, serta menghilangkan bengkak. Tempuyung digunakan untuk mengobati rematik gout akibat kadar asam urat darah.